Методологія nalmidor:
наука + інтуїція
Планування харчування — це мистецтво знаходити баланс між науковими знаннями та унікальними потребами кожної людини
Принципи, на яких будується nalmidor
Макро та мікро у гармонії
Питання: Чому важливо думати про білки, жири і вуглеводи одночасно?
Відповідь nalmidor: Кожен макроелемент грає свою роль, але магія відбувається у їх взаємодії. Ми плануємо страви так, щоб білки забезпечували стабільність, здорові жири — насичення, а вуглеводи — енергію без різких стрибків.
- • Овочі (мінімум 400г/день)
- • Цільнозернові крупи
- • Бобові (2-3 рази/тиждень)
- • Фрукти за сезоном
Клітковина як основа стабільності
Питання: Чому nalmidor приділяє стільки уваги клітковині?
Відповідь nalmidor: Клітковина — це не просто "корисна речовина". Вона регулює швидкість засвоєння поживних речовин, підтримує відчуття ситості та створює сприятливе середовище для корисної мікрофлори.
Сезонність як мудрість
Питання: Навіщо обмежувати себе сезонними продуктами?
Відповідь nalmidor: Сезонні продукти містять максимум поживних речовин, коштують менше та природним чином урізноманітнюють раціон протягом року. Це не обмеження, а можливість відкривати нові смаки.
День з nalmidor: від ранку до вечора
Ранкове пробудження
Олена починає день зі склянки теплої води з лимоном. Планування nalmidor врахувало її ранню активність та потребу в легкому пробудженні організму.
Обідня пауза
Основний прийом їжі дня. nalmidor запланувала поєднання, яке забезпечить енергією на весь день без відчуття важкості.
Afternoon boost
Легкий перекус для підтримки енергії. План врахував, що Олена зазвичай відчуває легкий спад після обіду.
Спокійний завершення
Вечірня їжа має бути достатньо ситною, але не важкою. nalmidor вибрала продукти, які сприяють спокійному відпочинку.
Результат дня
Олена отримала всі необхідні поживні речовини, відчувала стабільну енергію та насолоджувалася смачною їжею без стресу від планування.
Турбота про деталі
Мікробіом як екосистема
Планування nalmidor враховує потреби корисних бактерій у вашому організмі. Різноманітність овочів, ферментовані продукти та пребіотики стають природною частиною раціону.
- • Квашена капуста (2-3 рази/тиждень)
- • Різнокольорові овочі щодня
- • Цибуля та часник як пребіотики
- • Натуральні йогурти за потреби
Усвідомлені покупки
Список покупок nalmidor — це не просто перелік продуктів. Це план дій, який враховує ваш бюджет, доступність продуктів та мінімізує харчові відходи.
- • Планування на тиждень наперед
- • Пріоритет місцевих виробників
- • Альтернативи для кожного продукту
- • Оптимальні розміри упаковок
Простота як філософія
Мінімум інгредієнтів
Більшість страв nalmidor містять 3-5 основних інгредієнтів. Простота не означає нудьгу — це елегантність смаку.
Економія часу
Планування робить приготування їжі швидшим та менш стресовим. Більше часу для насолоди процесом.
Менше рішень
Планування зменшує кількість щоденних рішень про їжу, залишаючи ментальну енергію для важливіших справ.
Готові спробувати наш підхід?
Дізнайтеся, як принципи nalmidor можуть спростити ваше харчування та зробити його більш усвідомленим
Поставити запитання про методПідхід, що адаптується
Для кожного етапу життя
Методологія nalmidor враховує, що потреби в харчуванні змінюються з віком, рівнем активності та життєвими обставинами. Ми не нав'язуємо універсальних рішень, а створюємо гнучкі плани, які еволюціонують разом з вами.
Фактори адаптації:
- Вік та метаболічні зміни
- Рівень фізичної активності
- Сезонні зміни та настрій
- Життєві обставини
Готові застосувати методологію nalmidor?
Кожен план — це унікальне поєднання наукових принципів та ваших індивідуальних потреб. Почніть свій шлях до усвідомленого харчування